A karcs�s�g�rt...

A tej nem kifejezetten fogy�k�r�s t�pl�l�k, hiszen magas zs�rtartalommal b�r. A sov�ny tej �s a kefir viszont m�r b�tran fogyaszthat�. Igaz�n alakbar�t azonban a tejsav�, mely teljesen zs�rmentes, �s majdnem annyi vitamint �s �sv�nyi anyagot tartalmaz, mint a tej. A tejsav� alap� k�sz�tm�nyek tiszt�tj�k a beleket, �s seg�tik az em�szt�st, teh�t a szervezet salaktalan�t�s�nak legterm�szetesebb eszk�zei. Az �ze val�ban nem t�l kellemes, ez�rt tan�csos �sszekeverni gy�m�lcsl�vel, vagy gy�m�lcsp�r�vel. Hetente egy „tejsav�s” nap f�l�tt�bb kedvez az anyagcser�nek

Eg�szs�ges fogy�s di�val
A di�ban tal�lhat� t�bbsz�r�sen tel�tetlen zs�rsavak cs�kkentik a v�r koleszterinszintj�t, seg�tenek a kering�si �s sz�vbetegs�gek megel�z�s�ben. 5 napos vill�mdi�t�nkat ez�rt a di�ra alapoztuk.

- Reggeli
> 1. v�ltozat:
1,5 dl joghurt, 5 dkg sz�r�tott s�rgabarackkal �s 1 ev�kan�l dar�lt vagy �sszev�gott di�val elkeverve.
> 2. v�ltozat:
3 dkg zabpehely, 1 dkg mazsola, 1 dkg dar�lt di�, 1,5 dl tejben elkeverve.

- T�z�rai, uzsonna
> 1. v�ltozat:
1,5 dl kef�r 1 te�skan�l dar�lt di�val.
> 2. v�ltozat:
1,5 dkg dar�lt vagy apr�ra v�gott di�

3. v�ltozat:
1 teskan�l dar�lt di�, 3 dkg sz�l�

1.nap:
- Eb�d
Burgonyat�l: 1 dkg szalonn�t 3 dkg di�val megpir�tunk. Hozz�adunk 15 dkg f�tt burgony�t �s 3 dkg csemegeubork�t. 1 ev�kan�l joghurttal �s p�cl�vel le�nt�tt fejes sal�t�val t�laljuk.
- Vacsora
Sonk�s szendvics: 3 dkg g�psonka 1 szelet vajas rozskeny�ren. Hozz� 1,5 dl tejet fogyasztunk.

2.nap:
- Eb�d
Narancsos tonhalfil�: 1 kock�ra v�gott narancsot 2,5 dkg di�val, feh�r borssal �s 0,5 dl narancsl�vel felmeleg�t�nk. 15 dkg bes�zott halfil�t margarinon megs�t�nk, �s le�ntj�k a m�rt�ssal.
- Vacsora
Pulykaszendvics: 3 dkg pulykasonka 1 szelet vajas keny�ren. Hozz� 1,5 dl tejet fogyasztunk.

3.nap
- Eb�d
Di�s rizssal�ta: 3 dkg rizst megp�rolunk. Ha kih�lt, hozz�kever�nk 1 lereszelt s�rgar�p�t, 2 dkg v�gott di�t, 1 felszeletelt csemegeubork�t, 2-2 dkg felkock�zott f�st�lt sonk�t �s sajtot. Ecetb�l, olajb�l, �des�t�szerb�l, f�szerekb�l p�clevet k�sz�t�nk, �s a sal�t�ra �ntj�k. Paradicsomcikkekkel d�sz�tj�k.
- Vacsora
Sajtos keny�r: 1 szelet teljes ki�rl�s� rozskenyeret v�konyan megvajazunk, r�fektet�nk n�h�ny karika paradicsomot, �s 3 dkg trappista sajtot. A tetej�t �zl�s szerint meghinthetj�k pirospaprik�val. Ut�na egy kivit fogyasztunk.

4.nap
- Eb�d
Csirkemell gomb�s raguval: 3 dkg durv�ra v�gott di�t 1 te�skan�l olajon megpir�tunk. Hozz�adunk 10 dkg szeletekre v�gott laskagomb�t, 1 cs�kokra met�lt z�ldpaprik�t, 5 dkg z�ldbors�t �s 1 ev�kan�l narancsl�t, majd 2-3 percig p�roljuk. 10 dkg csirkemellfil�t 1 te�skan�l margarinon megpir�tunk, �s a gomb�s raguval t�laljuk.
- Vacsora
L�ncsh�sos szendvics: 1 szelet teljes ki�rl�s� rozskenyeret v�konyan megvajazunk. R�fektet�nk egy sal�talevelet, �s 3 dkg felszeletelt l�ncsh�st, majd egy felkarik�zott csemegeubork�val d�sz�tj�k

5.nap
- Eb�d
Sajtsal�ta: 3 dkg sajtot �sszekever�nk 3 dkg pulykafelv�gottal, 2 ev�kan�l konzerv csemegekukoric�val �s 3 dkg durv�ra v�gott di�val. Le�ntj�k joghurtos-z�ldf�szeres p�ccal, �s egy szelet pir�t�ssal fogyasztjuk.
- Vacsora
Toj�sos szendvics: 1 szelet teljes ki�rl�s� rozskenyeret v�konyan megvajazunk. Megkenj�k must�rral, r�fektet�nk egy felszeletelt kem�ny toj�st, �s meghintj�k �sszev�gott met�l�hagym�val. Ut�na 1 kivit fogyasztunk.