| Stik : Bann tsztban, forr csokival |
Bann tsztban, forr csokival
AnnH 2007.10.07. 08:48
-
Bann tsztban, forr csokival - Hozzvalk 4 szemlyre: 2 tojs 4 bann 6 dkg cukor 3 dkg vaj 1 tasak vanlis cukor 1 dl tejszn 6 dkg liszt 3 dkg finomra darlt mandula b olaj a stshez 15 dkg tcsokold 3 evkanl olaj 1 evkanl porcukor Elkszts: A tojsokat kettvlasztjuk, a fehrjbl kemny habot vernk. A bannokat megtiszttjuk, kett vagy ngybe vgjuk.
Elkszts: 1. A tojssrgjt kikeverjk a cukorral, a vajjal, a vanlis cukorral, a tejsznnel, a liszttel s a darlt mandulval. A fehrjbl vert kemny habbal laztjuk. 2. Az olajat mly, de nem tl nagy ednyben felforrstunk. A bannokat a tsztba mrtjuk, s a forr olajban szp pirosra stjk. Amikor ksz, konyhai paprtrlre tesszk, hogy felszvja a felesleges zsiradkot. 3. A csokoldt darabokra trjk, hll ednyben, vzgz felett megolvasztjuk, amikor megolvadt, belekeverjk az olajat. 4. A slt bannt tnyrra tesszk, meglocsoljuk a forr csokival, s megszrjuk a porcukorral. Hasonl mdon alma
Munka: kb. 30 perc Fogyaszthat: kb. 30 perc mlva 1 adag: 800 kcal
|