| Saltk : Fets-jhagyms paprikasalta |
Fets-jhagyms paprikasalta
AnnH 2007.10.07. 08:54
Fets-jhagyms paprikasalta - Hozzvalk 4 szemlyre: 1 piros hs paprika 2 tv paprika 1 csomag jhagyma 15 dkg feta sajt 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 teskanl csps mustr 2 evkanl borecet 4 evkanl olaj Elkszts: A paprikkat megmossuk, leszrtjuk, kicsumzzuk, a hst vkony cskokra metljk. Az jhagymt megtiszttjuk, megmossuk, s vkonyan felszeleteljk a zldjvel egytt. A fett apr kockra vgjuk. A fokhagymt megtiszttjuk, sszezzzuk. A petrezselymet megmossuk, lerzzuk a vizet rla s felaprtjuk.
Elkszts: A fokhagymt sszekeverjk a mustrral, az ecettel, az olajjal, s sval, rlt borssal fszerezzk. Saltstlba tesszk a paprikt, az jhagymt, a fett, s lazn sszekeverjk. Megntzzk az ntettel, megszrjuk petrezselyemmel, s friss kenyrrel tlaljuk.
Munka: kb. 15 perc Fogyaszthat: kb. 20 perc mlva 1 adag: 235 kcal
|