|
5 zsrgyilkos recept
AnnH 2007.10.14. 08:52
..Mg mieltt vmi brutaltsra gondolntok csak:
tli gymisali, virslis karfiol, tlttt zldbab, joghurtos gymisali, s mozzarellatl az elkvet
Hiba vagy tapasztalt fogykrz, hiba gyjtttl ssze kalapnyi receptet, van gy, hogy kifogysz az tletekbl. Ne add fel, segtnk! Tmd tele magad finom saltkkal!
Tli gymlcssalta Hozzvalk 4 szemlyre: 10 dkg fagyasztott fonya 10 dkg fagyasztott ribizli 10 dkg fagyasztott szeder 10 dkg fagyasztott eper 1 db citrom 2 evkanl mz Elkszts: Engedd fel a gymlcsket, locsold meg a citrom levvel, s csurgasd r a mzet. Alaposan keverd el, s tlald.
Trk zldbab Hozzvalk 4 szemlyre: 40 dkg zldbab 2 db paradicsom 1 gerezd fokhagyma s trtt bors 1 csokor petrezselyem light margarin Elkszts: A zldbabot trd 3-4 centimteres darabokra, s fzd ss vzben puhra. Forgasd meg forr margarinban, dobd r a hjtl megtiszttott, felkockzott paradicsomot, s 10 percig prold ket egytt. zestsd sval, borssal, zzott fokhagymval.
Virslis karfiol Hozzvalk 4 szemlyre: 2 pr baromfivirsli 50 dkg karfiol 4 dl 12%-os tejfl 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom s bors petrezselyemzld Elkszts: Szedd a karfiolt rzsira, s fzd meg ss vzben. Metld aprra a petrezselyemzldet s a fokhagymt, majd keverd a tejflbe. Facsard a citrom levt a tejflhz, majd szd s borsozd. Fzd ki a virslit, s vgd karikkra, majd a karfiollal egytt keverd a tejflbe. Hidegen fogyaszd.
Joghurtos gymlcssalta Hozzvalk 4 szemlyre: 4 db srgabarackos joghurt 15 dkg fagyasztott mlna 15 dkg fagyasztott eper 15 dkg anansz fl csomag vanlis cukor fl citrom hja s leve Elkszts: Engedd ki a fagyasztott gymlcsket. A gymlcsjoghurtot keverd ki a vanlis cukorral, keverd bele a darabolt gymlcsket s a citromlevet. Reszelt citromhjjal szrd meg, s hidegen fogyaszd.
Paradicsom-mozzarella tl Hozzvalk 4 szemlyre: 4 db kzepes nagysg paradicsom 20 dkg mozzarella 1 evkanl olvaolaj 1 evkanl vrsborecet 1 evkanl friss bazsalikom 12 szem olvabogy Elkszts: Mosd meg a paradicsomokat, s vgd egyforma vastagsg karikkra. Csepegtesd le a mozzarella levt, majd a sajtot a paradicsomszeletekhez hasonlan karikzd fel. A hozzvalkat oszd ngy adagra, majd lapos tnyrokon rendezd krbe gy: sajt, paradicsom, sajt, s gy tovbb. Keverd ssze az ecetet az olvaolajjal, s locsold meg a saltt. Szrd meg a tetejt bazsalikommal s az olvabogyval
|